Na última sexta-feira (31), Garibaldi viveu as emoções e os encantos do Veraneio da Vindima 2025. A cerimônia de abertura ocorreu na Vinícola Vaccaro, localizada na comunidade de Santo Alexandre, na Estrada do Sabor, reunindo tradição, cultura e celebração.
Mais do que marcar o início da colheita da uva, a vindima homenageia aqueles que dedicam o ano inteiro ao trabalho na viticultura, garantindo a excelência dos vinhos e espumantes da região.
Os 200 visitantes prestigiaram a ocasião com uma imersão nos sabores da tradicional gastronomial local, harmonizada com excelentes rótulos, em uma experiência que exalta a essência do enoturismo em Garibaldi.
Entre os momentos mais marcantes da noite, que contou com apresentações artísticas dos Gaiteiros, da Orquestra Jovem e do Embaixador do Turismo 2022, Valmor Marasca, a pisa das uvas resgatou memórias e fortaleceu laços com as raízes da imigração italiana, cuja chegada ao estado completa 150 anos em 2025.
A festa do espumante brasileiro
As soberanas da Fenachamp 2025 ressaltaram a importância da vindima para a identidade local e para o reconhecimento dos espumantes brasileiros:
“Esta época de colheita é onde tudo começa. São essas uvas que dão origem aos espumantes premiados e reconhecidos em todo o país. Em um ano tão especial, no qual celebramos os 150 anos da imigração italiana, reviver a tradição da pisa das uvas nos conecta com nossos antepassados e fortalece nossa cultura. É uma grande emoção.”
